دكتور أوز: افقدي الوزن مع تناول إفطار صحي ولذيذ من الشوفان

مُستعدة لعمل شيء ذو فوائد عديدة؟ إليك طريقة تبتكرين بها شيئا أفضل مما يمكن شراءه من المتجر، مع خفض للسعرات الحرارية وتوفير النقود، سيُمكنكِ اعداد شيئا لذيذاً تتناولينه! فقد ذكر دكتور أوز في برنامجه التليفزيوني مؤخراً، وسيلة سهله لإنقاص بعض الوزن الزائد بثبات عن طريق تقليل حجم وجبة الإفطار. حيث أوصى بتناول الشوفان المفيد للقلب والصحة بصفة عامة على أن تكون حصتكِ من الشوفان تحتوي على سعرات حرارية أقل من 100 سعر حراري من دقيق الشوفان الفوري بدون إضافة السكر، ويمكنكِ إضافة بعض المنكهات إلية مثل الفواكه المختلفة. حيث يكون هذا أفضل من تناول الشوفان المُصنع بشكل كامل ومضاف إلية الكثير من الإضافات الغير مرغوب فيها، فيجب عليك شراء الدقيق عند الذهاب للمتجر، لأنه سيكون أفضل عندما تقومين بإعداده بنفسك.

وإليك قائمة التسوق لتحصلي على وجبات منخفضة السعرات ولكنها سهلة وصحية:

قومي بتفريغ ¼ كوب من عبوة دقيق الشوفان واختارى ماركة بحيث تكون (100% حبوب كاملة وتحتوي على 75 سعر حراري) وتقريباً 1/8 ملعقة صغيرة من الملح (تحتوي على 0 سعر حراري) في وعاء، ولكي تجعلي قوامة سميكاً قومي بطحن القليل من الشوفان بالخلاط لتحصلي على دقيق الشوفان، حوالي ¼ كوب. ثم أضيفي ملعقة كبيرة منه لكل حصة.


ولكي تطهينه، إبدائي بوضع نصف كوب من الماء أو اللبن. ويمكن تعديل الكمية بالنقص أو الزيادة اعتمادا على السماكة التي تُفضلينها. ثم امزجي الماء أو اللبن مع الشوفان وضعية في فرن المايكروويف لمدة 2 دقيقة ويمكن أن يتوقف في نصف الوقت للتقليب. (وبديلاً عن ذلك، يمكن أن تقومي بغلي الماء أو اللبن ثم تضيفي المزيج الجاف إليه بعد رفعة من النار مع التقليب) وتتركيه لبضع دقائق حتى يتجانس، ثم تستمتعين بتناوله!


بعض الإضافات المُنهكة:

* الزبيب، البلح، الجوز.

* التفاح والقرفة.

* زبدة الفول السوداني والعسل.


أما بالنسبة لمسألة توفير النقود فلن يكون الأمر كما لو أنكِ قد ربحت جائزة، ولكن مع الوقت سوف تلاحظين توفير في التكلفة عند شرائك لمكوناتك الخاصة .... والتي تكون أحسن مذاقا من تلك المعلبة، مع تنوع الإضافات التي يمكنك الحصول عليها.

 المصدر