نعم أم لا لرجيم الفواكه

هل لديكِ الرغبة بأن تبدين بشكل جيد! ومثير! هل تحبين تناول الفواكه والخضروات؟. حسنا, من المؤكد أنكِ قد سمعتِ بأن الفاكهة تعتبر صحية جداً، وبجانب ذلك فيمكنكِ أن تخسري بعض الوزن الزائد بتناولكِ المزيد والمزيد من الفاكهة. لذا دعينا نكتشف مدى جودة هذه الحمية بشكل واقعي.

اولاً وقبل أي شيء، فأنتِ لن تكونين فعلا بمنأى عن الأمراض
ومع ذلك، كما يُقال أن الفاكهة تحتوي على الكثير من الفيتامينات مما قد يحميكِ من المرض بالأنفلونزا، أو.... أية أمراض أخرى! نعم فهذا صحيح جزئياً، وذلك لأنها ليست معجزات فهي مجرد فواكه، ولكن الصحيح فعلا أن في بعض المجتمعات، عدد الأمراض مثل: مرض السكري (النوع الثاني)، أمراض القلب والأوعية الدموية، وأنواع معينة من مرض السرطان (بشكل خاص تلك الأنواع التي تصيب الأمعاء – وسرطان القولون) وارتفاع ضغط الدم، قد أصبح عدد المصابين بها أصغر فأصغر. مما يعني شيئاً واحداً! بالرغم من أن الفواكه لا تُعالجكِ، إلا أنها بالتأكيد تستطيع أن تُرشدكِ إلى حياة أكثر صحة من خلال الفيتامينات التي تحتوي عليها!



الفيتامينات والأملاح المعدنية توجد بكثرة في الفاكهة!

تعُج الفواكه بالفيتامينات والأملاح المعدنية، ويتم "تخزينها" في القشرة بصفة خاصة، ولذا فإن إزالة القشرة يُعد فكرة سيئة. وبناء على ذلك لابد من غسل الفواكه بشكل جيد حتى يتم تناولها بالقشرة أيضاً. كما يعتبر فيتامين C بطلاً في المكافحة ضد العدوى، كما يعتبر أيضاً حليفا يعتمد عليه جهاز المناعة. ولن تكون هناك مفاجأة لكِ إن علمتِ أن الليمون ليس الأغنى في المحتوى من فيتامين C، ولكنه الكيوي!!! ثم يليه البرتقال، ثم الليمون.... في المقام الثالث.


ليس هناك كوليسترول!

الفواكه مثل الخضروات، لا تحتوي على الكوليسترول! حيث أن نقص وجود الدهون (فيما عدا الأفوكادو) في تركيب الفواكه يمكن النظر له كعلامة على الجودة العالية، ولكنه يعتبر أيضا عيباً كبيراً، بصفة خاصة إذا ما كنتِ تتبعين حمية مرتكزة على الفواكه.


نعم للألياف ولا للسعرات الحرارية!

ينصح أطباء القلب بإستهلاك كمية كبيرة من الألياف يومياً (25 – 30جرام/ يوم) وذلك للحفاظ على صحة جيدة للقلب والأوعية الدموية. وتأتي هنا الميزة الكبيرة للفواكه! حيث أن الفواكه غنية بالألياف مثل: الموز والتفاح والفراولة والكمثرى والعنب. وعلى الجانب الأخر، يعتبر هذا نبأً عظيماً! حيث تحتوي الفواكه على قدر ضئيل جدا من السعرات الحرارية. فأحد أهم مميزات الحمية الغذائية الغنية بالفاكهة هو أنك تُخفضين عدد السعرات الحرارية التي يتم استهلاكها. وسيتم ملء المعدة سريعاً، وهذا لكونها تحتوي على الكثير من الماء، ولكنك لن تتناولين سعرات حرارية! وهناك بعض أنواع من الفواكه مثل الأفوكادو والموز تحتوي على الكثير من السعرات الحرارية، لهذا ينصح الأطباء بتناول تلك الفواكه بوجهٍ خاص في الصباح؛ لأنها سوف تُمدك بما تحتاجينه من الطاقة!

والآن، من الجيد أن تُخفضي عدد السعرات الحرارية، ولكن إذا قررتِ الالتزام بحمية غذائية ترتكز على الفواكه فقط، فيجب عليكِ أن تكوني حذرة، حتى لا تُهملين ما يحتاجه الجسم من عناصر ضرورية له! لذا، فإن نصيحتنا لكِ هي أن تتناولي الكثير من الفواكه، ولكن لا بد من تناول اللحوم (لأنها تحتوي على البروتينات) ومنتجات الألبان.


هذا هو الجزء السيء في الحمية الغذائية المرتكزة على الفواكه

فبعد قضاء عام من تناول الفاكهة أو معظم ما تم تناوله كان هو الفاكهة، تبدأ الأسنان واللثة في المعاناة، كما تصبح الأظافر ضعيفة، ويتكسر الشعر بسهولة، كما أن لونك سوف يصبح شاحبا بشكل واضح، وذلك نتيجة لنقص الحديد وفيتامين B12، ويؤدي ذلك إلى فقر في تركيب الدم (وهو انخفاض عدد كرات الدم الحمراء). كما أنكِ سوف تُعانين من مشاكل عاطفية؛ فسوف تشعرين بالضيق والغضب والاكتئاب.

ونصيحتنا هي! أن تتناولي أكبر قدر ممكن من الفواكه، لأنها تُمدك فعلا بالطاقة والقوة، ولكن لا بد من الحذر فلا تتجاهلين اللحوم ومنتجات الألبان. حتى تُدربي جسمك على تناول الطعام الصحي وتستمتعي بالركض في المتنزهات ! كما أن الشمس تعتبر هي الأخرى حليفاً عظيماً لفقد الماء وشد الجسم وجعله أكثر تناسقا !