نظام غذائى يساعد علي علاج الضغط المرتفع

يرتبط أرتفاع ضغط الدم بزيادة الوزن والسمنة المفرطة، فزيادة الوزن تزيد أيضا من احتمال الإصابة بإرتفاع الضغط. ويعتبر الاتجاه نحو الغذاء الصحي وتخفيف الوزن وممارسة الرياضة هو السبيل الأفضل للسيطرة على المرض أو الوقاية منه.

وقد نجد أن اتباع النظام الغذائى (قليل الملح ) وممارسه الرياضة من 3-5 مرات اسبوعيا تزيد من كفاءه القلب وقدرته على ضخ  الدم بجهد أقل، مما يؤدى إلى خفض خطر إرتفاع ضغط الدم .وهذا كله مع الادوية وتحت إشراف الطبيب المعالج .

 
النظام الغذائى لمريض ضغط الدم (Dash Diet)...الاسلوب الغذائى لوقف حدوث إرتفاع ضغط الدم
Dietary Approach to Stop Hypertension

هذا النظام يعتمد على مجموعة من الخطوات و النصائح, و هي:

* الزيادة من أكل كل ما يحتوي على الألياف والحبوب الكامله، الإكثار من الفواكه و الخضروات ومنتجات الألبان قليلة الدسم وتناول  حفنه يوميا من المكسرات الغير مالحه (لتقويه عضله  القلب).

* بجانب التقليل من كل ما يحتوي على دهون وتحديد كمية الصوديوم فى الطعام (المسموح بها يوميا من 2 ل 3 جرامات)، فالملح يزيد الضغط و يجب استبدال ملح الصوديوم بملح المغنيسيوم وتجنب الأطعمة المالحة (المخللات - واللحوم المعلبة - الأسماك المالحة - الأجبان المالحة -المكسرات المالحة).

* تناول الحبوب الكاملة فهى غنية بالالياف (البقوليات - الخبز الأسمر - الارز الكامل).

* يجب الإكثار من تناول الفاكهه فهى مصدر غنى  بالبوتاسيوم والمغنسيوم ومضادات الأكسدة والالياف مما يؤدى إلى تقليل  امتصاص الصوديوم وسهولة التخلص منه خارج الجسم وتوسيع الاوعية الدموية وبالتالى خفض ضغط الدم.


* تناول اللبن أو الزبادي خالى الدسم، التقليل من شرب الشاي و القهوه و كل المنبهات.


الجسم يحتاج إلى الدهون

* هناك دهون نافعة توجد في زيت الزيتون, اللوز و الأسماك.

* و دهون ضارة توجد في السمن , اللحم, الدجاج, المقليات, و الجبن.

* زيت تباع الشمس أفضل من زيت الذرا و السمن البلدي.



وجدير بنا أن نذكر بعض من مخفضات الضغط السريعة المفعول

* الدوم: كوب مشروب الدوم يوميا يستطيع أن ينظم الضغط سواء كان منخض أم مرتفع .

* عصير الشمندر الاحمر (البنجر ): خلال ساعه واحدة من شرب كوب من عصير الشمندر الاحمر ينخفض الضغط العالى مباشرة.


ومما سبق نستطيع أن نوجه مريض الضغط لإتباع نظام غذائى صحى وإذا استمر مريض الضغط على هذه النصائح سوف يلاحظ فرق واضح في خلال 8 أسابيع.

مع تمنياتى بالشفاء العاجل
الدكتورة / اسماء الدحدوح
اخصائية تحاليل طبية - ماجستير كيمائى الدم
عضو الجمعية المصرية للكيمياء - عضو فريق نجوم العلم العالمى