كيفية تناول الرنجة والفسيخ أثناء الدايت

الرنجة أفضل من الفسيخ والملوحة لأنها أقل ملوحة، كما أنه يمكن شيها على النار للتأكد من نضجها.

كيفية تناول الرنجة والفسيخ أثناء الدايت

يتم تناول الخس والفسيخ والبصل والليمون وخل التفاح للتقليل من أعراض وآثار الفسيخ الضارة نوعا ما. وللتخلص من السموم نحتاج إلى كمية كبيرة من الماء للتخلص من عناصر الصوديوم التى حصلنا عليها.

مرضى الضغط وأمراض الربو والأمراض الصدرية والأطفال والحوامل والمرضعات ومرضى الكبد والكلى وقرحة المعدة لا ينصح أبدا بتناولهم للفسيخ .


كيفية تقليل الملوحة بالفسيخ والرنجة

* يغسل الفسيخ باليمون وخل التفاح.

* البقدونس والموز والبرتقال غنى بالبوتاسيوم لذا يتم تناولهم بعد الفسيخ لتساعد على إخراج الملح من الجسم.

ويزداد الوزن من تناول الفسيخ على الأقل ٢ كيلو جرام، حيث يتم تناول الخبز بالإضافة للملح الزائد به والذى يعمل على تخزين الماء وكذلك شرب المياه الغازية التى تعمل على زيادة الوزن بإيحاء من بعض الأشخاص بأن المياه الغازية مهضمة والحلويات لتزيل طعم الفسيخ أو شرب الكركدية والشاى المضاف إليه السكر.

وللمحافظة على الرشاقة ينصح بتناول شريحة فسيخ فى حجم الكبريت مضاف إليها الليمون والخل والطحينة مع ربع رغيف بلدى.


كتب بواسطة
الدكتورة / دينا عبد الباسط
عضوه فى المشروع الكندى للأغذية - ماستر فى مضادات الاكسده
تخصص صناعات غذائية - مشرفة جوده غذائية