أخصائى تغذية يقدم وصفة طعمية دايت "هتخسسك وتشبعك"
الفلافل من الأكلات الشعبية التي يحبها الجميع، ولكن عند اتباع نظام غذائي أو "رجيم" قد يصعب تناول الفلافل، لذلك نقدم لكم هذه السلطة لإنقاص الوزن للدكتور كريم جمال، خبير التغذية السريرية بجامعة عين شمس وصفات ساندويتش.
وقال الدكتور كريم جمال لـ«اليوم السابع» إن مكونات فلافل دايت غنية بالعناصر الغذائية المفيدة، كما يمكن أن تساعدك على الشعور بالشبع أثناء اتباع الرجيم.
المكونات:
خبز تورتيلا متوسط
بيضة
200 جرام عجينة الفلافل
جبنة الكريمة
شرائح طماطم أو خيار مخلل
طريقة عمل فلافل دايت
نخفق البيض مع عجينة الفلافل.
يُوزّع المزيج على سطح خبز التورتيلا
ضعي التورتيلا في مقلاة غير لاصقة، ثم ضعي خليط الفلافل والبيض على سطح المقلاة، واقليها على نار خفيفة لمدة 5 دقائق أو حتى تنضج.
عندما ينضج الخليط، أضيفي الجبن الكريمي وشرائح الطماطم والمخللات.
تحضير الجبن الكريمي
أضيفي مكعبات الجبنة، وربع كوب الحليب، والزعتر، وبودرة الثوم، والملح، وقلبي حتى تحصلي على قوام كريمي.
يمكن حفظ هذه الوصفة في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوع.
ليست هناك تعليقات: